វិធីសាស្ត្រទប់ស្កាត់ និងកម្ចាត់មមាចត្នោត
+ សម្អាតស្រែ:
– ច្រូតអស់គល់ជញ្ជ្រាំង ឬភ្ជួរលប់ជញ្ជ្រាំង ឬដុតភ្លាមក្រោយពេលច្រូតកាត់– មិនទុកអោយស្រូវដុះ សារទីពីរឡើយ
+ ប្រើពូជធន់មមាច: គួរប្រើប្រាស់ពូជដែលធន់នឹងមមាចត្នោត+ រ...
របៀបធ្វើសៀងឲ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងទុកបានយូរ
សណ្តែកសៀងមានផលប្រយោជន៍ ច្រើនណាស់ក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់កសិករ យើងអាចកែច្នៃវាបានច្រើនរបៀបសំរាប់បរិភោគ ដូចជា យកទៅធ្វើជាសៀង ទឹកសណ្តែក ទឹកស៊ីអ៊ីវ ៘ នៅលេខនេះខ្ញុំសូមបង្ហាញជូនបងប្អ...
បច្ចេកទេសដាំក្រូចពោធិ៍សាត់
* ប្រភេទដីដែលដាំបានល្អ៖
- ជាប្រភេទដីទួលមិនដក់ទឹក ដីមានស្រទាប់លើធូរ ស្រទាប់បន្ទាប់ជ្រៅហើយស្រោះទឹក ដីមានជីវជាតិច្រើន និងជាដំបន់សំបូរភ្លៀងធ្លាក់ នៅតាមតំបន់ដងទន្លេ ដែលភាគច្រើនគេដាំវាបានផលល្អនៅខេត្តបាត់...
វិធីផលិតទឹកជីចម្រាញ់ចេញពីផ្លែម្នាស់ បន្ថែមជីវជាតិដល់ដី ដាំដំណាំឆាប់ផ្លែផ្កា
+សំភារត្រូវមាន
-ផ្លែម្នាស់ ៣គក-ស្ករត្នោត ១គក-ទឹកស្អាត ៥លីត្រ
-កាំបិត និង ជ្រុញ-ធុងទឹក ចំណុះ១០លីត្រ++វិធីធ្វើ
-ដំបូងយកម្នាស់ចិតជាចំណិតតូចៗបន្ទាប់មកដាក់ចូលក្នុងធុង
-បន្ទាប់ចាក់ស្ករ និងទឹកចូលកូរវាបន...
បច្ចេកទេសដាំដំណាំទៀប
* ការរៀបចំរណ្តៅដាំ៖
- ជីករណ្តៅទំហំ៥តឹកx៥តឹកxជម្រៅ៥តឹក
- លាយដី ជីលាមកសត្វ ជីកំប៉ុស្ត៍ និងកំទេចស្លឹករុក្ខជាតិសម្រាប់ដាំ។
* ការរៀបចំដាំ៖
- យកកូនពូជមកដាំដាកដាំស្មើត្រឹមមាត់រ...
មានតែផើងមួយក៏អាចដាំប៉េងប៉ោះទុកហូបបានដែរ!
+សំភារៈត្រូវការមានដូចជា៖
-ផ្លែប៉េងប៉ោះ-ដី-ផើង+របៀបធ្វើ
-ជាដំបូងយើងត្រូវយកផ្លែប៉េងប៉ោះមកកាត់ជា ៣-៤ ចំណិតសិន-បន្ទាប់មកយកដីចាក់ចូលក្នុងផើង
-យកផ្លែប៉េងប៉ោះដែលចិតរួចមកដាក់លើដីដែលនៅក្នុងផើង
-ចុងក្រោយយកដ...
បច្ចេកទេសដាំដំណាំស្ពៃក្ដោប
ដំណាំស្ពៃក្ដោប គួរដាំនៅចន្លោះខែតុលា រហូតដល់ខែគុម្ភៈ ព្រោះជាខែត្រជាក់ មានពន្លឺរស្មីសំយោគសមស្រប និងអំណោយផលដល់ការលូតលាស់បានល្អដល់ដំណាំ។ ដីដែលល្អសម្រាប់ដំណាំស្ពៃក្ដោប គឺប្រភេទដីល្បាប់តាមមាត់ទន្លេ បឹង ដីក្...
យល់ដឹងអំពីកសិកម្មប្ញស្សី
ពូជដើមឬស្សីធំ ទំពាំងក៏ធំ
ប្ញស្សីជាដំណាំងាយដាំងាយថែ ហើយឆាប់បានផលជាទំពាំង សម្រាប់បរិភោគ ។ របៀបដាំប្ញស្សី មានដូចខាងក្រោមនេះ ៖
+ជ្រើសរើសពូជប្ញស្សី៖
យើងត្រូវជ្រើសរើសពូជ...
របៀបធ្វើនំអន្សមខ្នុររបស់ខ្មែរយើង
**គ្រឿងផ្សំ**
– អង្ករដំណើប ១គីឡូត្រាំទឹក ១សន្ទុះលាងស្រង់ទុក
– សាច់ខ្នុរហែកជាចំរៀកតូច ១ចាន
– ខ្ទិះដូង ៤០០មីលីលីត្រ
– សាច់ដូងកោស ១ចាន
– អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
– ស្ករស ១៥០ក្រាម
– ស្លឹកចេក ១ដ...
បច្ចេកទេសដាំ និងការថែទាំដំណាំម្រេច
១. ដើមកំណើតនៃដំណាំម្រេច
ដំណាំម្រេចជាដំណាំមួយប្រភេទដែលស្ថិក្នុងគ្រួសារ Piperaceae ឈ្មោះវិទ្យាសាស្រ្ត Pipernigrum និងមានឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេស Pepper ។ ដំណាំនេះមានដើមកំណើតនៅក្នុង ប្រទេសឥណ្ឌា និងនាំចូលមក...
ព័ត៌មានពីបច្ចេកទេសថ្មីៗ
អត្ថប្រយោជន៍ ១៥យ៉ាងរបស់ ផ្លែប័រ
១) ថែរក្សា បេះដូង អោយមានសុខភាពល្អ
ផ្លែប័រមានផ្ទុក វីតាមីន B6 និងអាស៊ីតហ្វូលិ ដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិត ...
