សារៈសំខាន់ នៃព្រលឹតសម្រាប់សុខភាព និងព្យាបាលជម្ងឺដែលនឹកស្មានមិនដល់

សារធាតុ ក្នុងព្រលឹត ១០០ក្រ ៖

-Protein 0.3g , Fat 0.1g , Fiber 1.7g , Calcium 8mg , Betacarotine 44Micro g, Vit A 7Micro g , VitC 15mg , Vit B1 B2 B3 , ធាតុ ដែក 0.2mg , Phosphorus 3mg ……

 

គុណប្រយោជន៍ ៖

-បំប៉នរាងកាយ  បំប៉នកម្លាំង  ជំនួយបេះដូង ( ផ្កា មើម )

-បំប៉ន ឆ្អឹង ធ្មេញ និងក្រចក

– បំបាត់គ្រុនក្តៅ  ក្តៅក្នុង

ការពារមហារីកពោះវៀន  បំប៉នស្ត្រី មានផ្ទៃពោះ ( ផ្កា មើម  គ្រាប់ )

-ដើមព្រលឹតអាចយកទៅធ្វើពណ៌ជ្រលក់សូត្របានដែរ ។

១/រូមមន្តញ៉ាំព្រលឹតត្រី

-ត្រីកាម៉ុង ចៀន ឬ ត្រីខកំប៉ងចៀន បេះសាច់ដុំធំៗបន្តិច (៣ ត្រី)

-ព្រលឹតហាន់បញ្ឆិតកន្លះចានទាប ( ស្រុស ឬ ឆៅ តាមចំណូល )

-សាឡាត់ទ្រាប់ចាន និងម្ទេសក្រហមសម្រាប់តុបតែងចាន

-ទឹកញ៉ាំ ( ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ ស្ករត្នោត២ស្លាបព្រាកាហ្វេ ក្រូចឆ្មា ៣ ស្លាបព្រាបាយ

ម្ទេស ខ្ទឹម ស បុក ៥ គ្រាប់ ) ។

២/រូបមន្តនំព្រលឹត

-ព្រលឹត ១ពែង

-ម្សៅខ្សាយ ១/៤ ពែង

-ម្សៅសណ្តែកខៀវ ១ស្លាបព្រាបាយ

-ម្សៅឆា ២ស្លាបព្រាបាយ

-ក្បាលខ្ទិះ ១/៤ ពែង

-ស្ករស ១/៤ ពែង

-ដូងស្ទើរ កោស ១/២ ពែង

-អំបិលកន្លះ ស្លាបព្រាកាហ្វេ

ព្រលឹតហាន់ខ្លីៗត្រាំទឹកអំបិល ១០នាទី រួចស្រង់ពូតដាក់ ក្នងម្សៅ ស្ករ អំបិលក្បាលខ្ទិះ និង

ដូងកោស ( ពាក់កណ្តាល ) ច្របាច់ ទាល់ចូលជាតិ រួច ដួសដាក់កន្ទោង ឬ ពែង ចំហុយ ១០

នាទី រួច ដាក់ដូង កោស រោយ មុខ ជាការស្រេច ៕

រៀបរៀង ដោយ ផ្កាយ និស្ស័យ

 

 

 

 

*ភាពខុសគ្នារវាង ព្រលឹត និងលំចង់*

ក. ព្រលឹត

ព្រលឹត ឬ ព្រលិត (ន)៖ ឈ្មោះឧប្បលពួកមួយដុះក្នុងទឹក, មានដើមមូលត្រសូល , ប្រើធ្វើជាបន្លែឬអន្លក់ក៏បាន; ព្រលឹតមានច្រើនប្រភេទ ខ្លះដើមស្រួយ ខ្លះដើមស្វិត  ខ្លះផ្កាស  ខ្លះផ្កាលឿង ។ល។ ឈ្មោះពស់មួយប្រភេទ កើតនៅក្នុងទឹក ពស់ព្រលឹត។

ខ. លំចង់

លំចង់ ( សៀមហៅថា លិនចង ឬ លេនចង អានថា ចុង) ឈ្មោះឧប្បលមួយប្រភទេ ដើមសម្បុរស្វាយស្រគាំ ផ្កាសម្បុរខៀវស្វាយ ( នីលុប្បល) ។

ពាក្យកាព្យ

ព្រលឹតលំចង់ ផ្ការីករហង់ នៅក្នុងស្រះស្រី មើលពីចម្ងាយ ហាក់ដូចចេះស្តី

ថែមទាំងមានត្រី ហែបហែលទៀតផង។

វចនានុក្រមខ្មែរ ព្រះរាជនិពន្ធ សម្តេច ព្រះសង្ឃរា ជួន ណាត ជោតញ្ញណោ)